据媒体报道,目前,“长江2020年第2号洪水”已经在长江上游形成,随着洪水的到来,野生小龙虾纷纷在长江内河、邻近池塘等地冒了出来。为了预防食用小龙虾可能会引起的横纹肌溶解综合征,江苏疾控郑重提醒,切勿自行捕捞野生小龙虾食用。
汛期勿自行捕捞野生小龙虾食用
建议不要自行捕捞野生小龙虾食用,不要购买来路不明的龙虾,在农贸市场或大型商超等正规渠道购买小龙虾。如果外出食用小龙虾,也一定要选择卫生条件好的餐馆。
此外,专家表示,因小龙虾的头部容易吸附蓄积重金属、毒素及细菌等污染物,所以最好不要吃虾头部位的虾黄。在食用小龙虾时,也不太适宜饮酒,龙虾配啤酒要适量食用。并且,易过敏人群及有基础疾病的人群要谨慎食用小龙虾。除此之外,吃小龙虾时,也不要和葡萄、石榴、山楂、柿子等水果同食,同时食用,可能会引起呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻的症状。
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