近日,宋祖儿吃螺蛳粉引发热议。宋祖儿在社交软件发文“今天是加了波茨的螺蛳粉”,晒得图中,螺蛳粉满满的红油,但是吃的那碗螺蛳粉,却没有任何油水,被网友嘲笑:“吃货人设崩了”。
宋祖儿吃螺蛳粉
什么是螺丝粉?
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。 [1] 是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。2018年8月20日,“柳州螺蛳粉”获得国家地理标志商标 [2] 。2008年,柳州螺蛳粉手工制作技艺入选广西壮族自治区第二批非物质文化遗产名录。 [3] 2019年3月21日,螺蛳粉发源地广西柳州官方表示,感谢海外友人的关心,螺蛳粉是广西非遗,正逐步申请国家和世界级非遗 [4] 。
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