杜海涛开的火锅店被责令停业
#杜海涛开的火锅店被责令停业#近日,一则“杜海涛开的火锅店被责令停业”消息引网上关注。据了解,7日,杜海涛在合肥开的火锅店因食品加工操作区设置不规范、蝇虫防消不到位被责令停业整改。在此之前,有消费者投诉在火锅汤里发现了苍蝇,但店家对投诉置之不理。
7月7日,逍遥津市场监管所执法人员对涉诉火锅店经营现场进行了检查,执法人员发现该店现场消费者就餐区与食品加工操作区设置不合理,未使用玻璃、纱网等材料的门窗进行分隔,为敞开式;食品加工操作区与厨余垃圾未隔离;垃圾桶非脚踩带盖式;待食用食品成品、半成品未覆膜或加盖;苍蝇飞舞等问题。
因该店场所设置、厨余垃圾处理方式等卫生状况不符合保障食品安全标准,执法人员制作现场笔录并责令该店停业整改,待整改符合要求,取得食品经营许可后,方可经营。
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